L'entretien des locaux

 

L'hygiène de l'ensemble des locaux de la Maison d'Accueil Spécialisée est assurée par une société extérieure en tenant compte du rythme de vie des personnes accueillies.

Des contrôles qualité sont effectués régulièrement pour s'assurer de la qualité de la prestation.

 

La buanderie

 

Le nettoyage de l'ensemble du linge de maison et vêtements des résidants est effectué en interne par des professionnels dans le cadre d'une lingerie centrale mutualisée avec le Centre pour Enfants et Adolescents.

 

La cuisine

 

L'établissement dispose d'une cuisine mutualisée avec le Centre pour Enfants et Adolescents.

Ce service fonctionne 365j/an en liaison chaude. Les repas sont préparés en interne par nos cuisiniers, essentiellement à partir de produits frais, tenant compte des difficultés de déglutition, des régimes prescrits et des convictions religieuses des personnes accueillies.

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